Фиолетовый свадебный торт с кремом и цветами

Свадебный торт в фиолетовых оттенках: необычные решения и советы по выбору

Торт — неотъемлемая часть свадебного праздника. Выбрать красивый и необычный десерт в фиолетовых тонах на свадьбу и эффектно преподнести его гостям вам поможет эта статья.

Особенности

Фиолетовая свадьба — торжество неисправимых романтиков. Как бы ни открещивались от этого молодые, в душе они по-прежнему дети, мечтательные и доверчивые. И это прекрасно.

Фиолетовую романтическую свадьбу украшают, используя яркие и сочные цвета и оттенки:

Сочетания из этих оттенков применяют в декорировании зала, подвенечных нарядах молодоженов, свадебном букете невесты. Главное блюдо праздника — свадебный торт – должно быть тоже оформлено в данной цветовой палитре.

Прежде чем заказать свадебный торт, четко определитесь, какой именно десерт вы хотите.

Открытый. Состоит из коржей с кремом или других начинок. Торт не покрывают плотной глазурью или мастикой, поэтому видно, как он сделан. Украшают изделие ягодами, фруктами, живыми цветами. Подходит для домашних свадеб и торжеств на природе.
С мастикой. Классический вариант для пышного свадебного торжества. Из сахарной мастики можно сделать любые украшения:

цветы, ленты, узоры, кольца;
фигурки новобрачных, животных, птиц.

Украсить торт можно сахарными картинками, сделанными на пищевом принтере. Это могут быть фотографии молодоженов или просто красивые виды или пейзажи, подходящие по тематике. Изделию можно придать любую оригинальную форму: сердце, беседка, книга, замок.

Марципановый. Покрывается кондитерской массой из миндального ореха. Имеет глянцевую поверхность, как и изделие из мастики. Украшается цветами и фруктами из марципана. Натуральные ягоды в декоре не используют: сок разрушает состав массы.
Крокембуш. Модный вариант свадебного десерта, состоящий из отдельных пирожных (меренг, профитролей, итальянских макарун), выложенных в виде пирамиды на блюдо.

Варианты дизайна

Из крема

Многоярусный торт в фиолетовых тонах, украшенный завитками из крема в виде распустившихся роз, смотрится стильно и торжественно. Градиентное распределение цвета от насыщенного лилового к нежно-сиреневому и белому — главная изюминка изделия. Дополнительные украшения здесь будут излишеством.
Очень нежно смотрится торт, декорированный кремовыми завитками в виде восточных узоров. На нижний и верхний ярусы нежного сиреневого тона наносятся витые зигзаги более насыщенного фиолетового оттенка. Средний ярус украшается фалдами из белого крема. Верхушку десерта венчают объемные розы чайного или персикового цвета. Можно добавить в декор серебряные и жемчужные кондитерские бусины.
Мастера создают различные волны, складки, узорчатые бордюры, буфы из крема на изделиях. Можно декорировать торт оригинальными надписями в стиле граффити, что актуально для молодежной свадьбы.

Мастичные

Этот материал дает отличные возможности воплощать любые смелые идеи. Можно создать любые цветы, фантазийные и реальные, которыми нас щедро одарила природа:

лиловая сирень;
фиолетовые розы;
сиреневая лаванда;
васильковые фиалки.

При желании можно добавить украшения лимонного, оранжевого и белого цветов. Контраст придаст особый шарм десерту.

Цветочные композиции размещают на поверхности ярусов или спускают плавным каскадом вниз, что смотрится просто потрясающе. Яркий контраст между тортом и декором смотрится смело и экстравагантно:

белоснежный торт и насыщенная фиолетовая и нежно-сиреневая гамма роз, орхидей, хризантем;
бледно-сиреневые ярусы и темно-лиловые фиалки, белоснежные каллы и розы, синие гортензии;
в качестве дополнительного украшения используют атласные ленточки, которые очень гармонично вписываются в сладкую композицию.

Чем украсить?

Цветами

Идея украшать блюда живыми цветами все более популярна. Натуральные цветы своей нежностью и ароматом подчеркнут значимость чудесного события. Это могут быть:

фиалки и пионы;
хризантемы и астры;
сирень и лаванда;
фрезии и орхидеи;
гортензии.

Любые из этих цветов достойно украсят ваш торт на фиолетовой свадьбе. Помните, что цветы в декоре зала и десерте должны сочетаться.

Фруктами

Лето — чудесная пора цветов и ягод. Отличное решение — украсить десерт на фиолетовую свадьбу такими ягодами:

черника;
ежевика;
голубика;
черная смородина;
синий инжир.

Для контраста можно добавить веточки красной и белой смородины, малину, цветы физалиса, дольки мандарина. Все это ягодное изобилие будет отлично смотреться и с удовольствием поедаться гостями. Такой торт можно либо выполнить в виде многоярусной вазы или корзины, либо сделать каскад из фруктов, либо оформить декор в виде шоколадного или мастичного рога изобилия с натуральными цветами и ягодами.

Читать еще: Свадебный букет растрепыш для невесты - идеи и мастер-класс

Как преподнести?

Эффектная и неожиданная подача свадебного десерта может иметь решающее значение в том, какое впечатление он произведет на гостей.

Традиция, когда молодожены вместе разрезают свадебный торт, является одним из самых значимых моментов свадьбы. Это символ долгой и сладкой совместной жизни. Насколько красивым и зрелищным будет этот эпизод, настолько долго в памяти гостей и молодоженов свадьба останется одним из самых ярких и потрясающих впечатлений.

Удивление гостей вызывают торты-люстры, подвешенные к потолку, украшенные стеклянными и хрустальными подвесками.
Изящные столики на колесах и подставки из прозрачного стекла, причудливо декорированные цветами и подсвечниками, скульптурами из фруктов в технике карвинг.
Иллюзионист, являющий самым волшебным образом торт восторженным гостям.
Эффектный фейерверк при вывозе десерта.
Фееричное шоу 3D мэппинг — фантастическое зрелище, за которым наблюдают с замиранием сердца. На белоснежный торт транслируется лазерное шоу. Это может быть история любви молодоженов, цветы, красивый восход или морской пейзаж, пара лебедей.

Пока гости с изумлением наблюдают за изображением, молодые разрезают десерт. Будет потрясающее, если белоснежный торт внутри окажется темно-лилового цвета. Попросите кондитера приготовить начинку из ягод черники, голубики, черной смородины и обтянуть изделие белой мастикой.

Сиреневый или фиолетовый торт: оформление кремом, ягодами или цветами

Стало модным делать свадьбу в конкретном цвете. Все для свадьбы подбирается одним оттенком, что создает гармоничную атмосферу. Сиреневый цвет нежный, а фиолетовый яркий и загадочный, и это отличный выбор для оригинальной свадьбы.

Фото фиолетового свадебного торта

Свадебный торт часто сочетается с общим стилем и цветом торжества. Он может быть выполнен как чисто в фиолетовом или сиреневом цвете, либо в тандеме двух этих цветов или же быть дополнен другим, например, белым. Отлично смотрятся торты, выполненные в нескольких оттенках одного цвета.

Торт в фиолетовом или сиреневом цвете с использованием мастики и без нее

Фиолетовый или сиреневый свадебный торт можно украсить мастикой, из которой делаются разнообразные украшения. Для свадьбы в стиле барокко или английском стиле отлично подойдут в качественно украшения орнаменты. Узоры выполняются в определенном мотиве или по эскизу молодоженов.

Торт на свадьбу в стиле барокко с мастикой

Фото сиреневых свадебных тортов

На верхушке можно расположить фигурки жениха и невесты из мастики, приобретаются они готовые или делаются на заказ. Индивидуальные фигуры удивят гостей и сделают торт уникальным, ведь можно слепить их похожими на молодоженов.

Верхушка также украшается буквами из мастики. Делается надпись либо инициалы жениха и невесты

Не все любят изделия из мастики, поэтому можно обойтись и без нее. Ошибочно полагать, что красивый и оригинальный торт можно сделать только с помощью этого материала.

Ведь украсить торт можно:

кремом;
сладкими бусинками;
фруктами и ягодами;
орехами.

Читать еще: Белый свадебный торт: без мастики, с цветами и фруктами

Из крема делаются узоры, покрывается верхушка или полностью цветочками.

Можно создать фиолетовый торт на свадьбу в виде цветка, покрыв его лепестками, созданными из крема. Красиво будет смотреться переход от белого к темно-фиолетовому оттенку.

Торт без мастики в стиле Прованс

Фиолетовый торт в стиле омбре без мастики

Идеи украшений торта в сиреневом или фиолетовом цвете

Торт на свадьбу в сиреневом или фиолетовом цвете станет ярким дополнением торжества. Есть много идей для его оформления. Например, украсить торт лентами или бантиками. Причем ленты используются настоящие, атласные, расположенные, вокруг коржей. Но, если молодожены желают полностью съедобный торт, то ленты и банты выполняются из мастики, покрыв их сверху кандурином, который придаст блеск.

Торт в фиолетово-сиреневом цвете с ленточками

Торт в сиреневых тонах отлично украсят цветы, особенно те, что и в природе имеют такой цвет. Кондитеры могут создать украшения любой формы, например, сирень или лаванду. Лавандовый торт, украшенный съедобными цветочками лаванды, покорит сердца все гостей. Также шикарно на сиреневом фоне будут смотреться орхидеи или фиалки. Если торт фиолетового цвета, то на нем можно расположить розовые или желтые украшения, это добавит яркости и контраста.

С фиолетовым и сиреневым сочетается белый цвет, поэтому можно выбрать белые цветочки для оформления

Классические розы тоже используются. Если торт многоярусный, то шикарно будут смотреться розы, спускающиеся с верхушки книзу. На одноярусном десерте соцветия располагают на верхушке.

Торт с розами в сиреневом цвете

Фото свадебного торта в сиреневом цвете

Дополнением к цветам, или отдельным украшением могут стать бабочки. Их можно выполнить в нежных тонах, и расположить на коржах. Бабочки очень красивые, к тому же являются символом бессмертия, поэтому их часто используют для оформления главного свадебного угощения. Их можно сделать крупного размера, и установить пару штук на верхушку либо сделать множество мелких бабочек, которые «сядут» на свадебный торт фиолетового цвета.

Фото торта в фиолетовом цвете

Фото свадебного торта в фиолетовых тонах

Фиолетово-сиреневый свадебный торт своими руками

Свадьба – это важное событие, когда хочется, чтобы все было идеально. Если у невесты или жениха есть кулинарные таланты, то можно создать свадебный торт своими руками. Такой вариант будет отличным решением, если гостей немного. Свадебный торт с уникальным дизайном домашнего приготовления станет настоящим шедевром для торжества.

Создание свадебного торта – это очень увлекательно, ведь современные методы декора позволяют создавать настоящие шедевры. Это ответственное решение, поэтому перед приготовлением нужно тщательно продумать форму и размер свадебного десерта в лавандовом цвете. Также важно приобрести только исключительно качественные продукты.

Нужно выбрать день приготовления и позаботиться о хранении и доставки главного десерта на торжество

Определяться с размером торта следует, учитывая количество приглашенных гостей. Если торт будет весить больше трех килограммов, то лучше сделать его многоярусным. Ярусы можно расположить друг на друге, либо на расстоянии при помощи специальной подставки.

Декорировать торт в сиреневых тонах можно с помощью крема и кондитерского шприца. Им можно создавать лепестки или готовые цветочки, которые будут покрывать торт. Для любителей минимализма можно смазать стенки десерта кремом сиреневого цвета, сделав переход от темного оттенка к светлому.

Также украшением могут стать ягоды, которые можно разместить на верхушке, особенно красиво будет смотреться голубика или ежевика.

Торт своими руками, украшенный кремовыми розами

Торт в фиолетов цвете, украшенный ягодами

Торт своими руками в стиле омбре

Украшения из мастики также используется и при домашнем приготовлении.

Приобретаются готовые фигурки либо готовится мастика в домашних условиях. Ею покрываются ярусы торта и делаются разные украшения. Все зависит только от фантазии и умений.

Также для декора торта можно приобрести готовые сладкие украшения, например, съедобные бусинки. Они выступают как в роли дополнения к основному дизайну, так и самостоятельным декором. Равномерно покрытые бусинками коржи сделать совсем несложно, а выглядит такой торт оригинально и красиво.

Свадебный торт – это главное блюдо на свадьбе, которое бывает не только вкусным, но и безумно красивым. Он не остается без внимания, поэтому к выбору или приготовлению нужно подойти ответственно. Торт в сиреневых оттенках подчеркнет нежную атмосферу мероприятия, а фиолетовый торт привлечет внимание всех гостей.

Читать еще: Свадьба в цвете марсала: оформление зала и стола и аксессуары

Фиолетовый цвет сочетается со многими другими цветами, благодаря чему есть большой выбор идей для оформления свадебного торта.

Фиолетовый торт на свадьбу с кремовыми и живыми цветами, фигурками, лентами

Такое торжественное мероприятие, как свадьба, требует самого тщательного подхода к своему планированию.

В полной мере это относится и к цветовому оформлению праздника. Единая цветовая гамма всех элементов декора позволит подчеркнуть торжественную обстановку, а правильно подобранная палитра – создать романтический и праздничный ореол вокруг застолья.

Одним из наиболее ярких, праздничных, цветов является фиолетовый. В него могут быть окрашены любые аксессуары – от пригласительных открыток до предметов сервировки. Особенно шикарно будет выглядеть на праздничном столе фиолетовый свадебный торт.

Мастичные и кремовые фиолетовые торты на свадьбу: примеры с фото

Современная мода кондитерского искусства развивается семимильными шагами. Сегодня высококлассные специалисты-кондитеры готовы воплотить в жизнь практически любые фантазии своих заказчиков.

Не редкость на современных торжественных застольях различные кремовые, мастичные, открытые торты и даже торты из конфет, фиолетового цвета, украшенные замысловатыми рюшами и гирляндами ниспадающих сладких цветов. Фиолетовый цвет имеет множество оттенков и полутонов, благодаря чему может удачно сочетаться практически с любым другим цветом, не создавая кричащего диссонанса.

При этом фиолетовый оттенок может иметь само угощение, а украшения при этом окрашиваются в другие тона, либо наоборот.

Свадебный торт с фиолетовыми цветами

Если можно так выразиться, кондитерская «классика жанра» – украшение лакомства всевозможными цветами, листьями и рюшами из мастики и крема.

Но в последнее время модным трендом стала декорация зала и свадебного торта в один тон или живыми цветами. Это смотрятся эффектно и изыскано, главное в этом деле – иметь соответствующий художественный вкус.

Наилучший выход – доверить это весьма простое, но на деле очень ответственное дело профессионалам. Знакомые с основными законами совмещения цветов и форм, они смогут создать безукоризненную композицию, способную привести в восхищение любого приглашённого гостя.

Несмотря на то, что живые цветы предназначаются исключительно к «эстетическому» употреблению, они могут вступать в непосредственный контакт с пищей.

Поэтому необходимо, во избежание пищевых отравлений гостей, исключить следующие живые украшения для торта:

Несколько советов по украшению свадебного кондитерского изделия живыми цветами:

Первым делом удаляется стебель. Оставляется небольшой черешок в несколько сантиметров непосредственно от цветка.
Каждый цветок тщательно промывается в проточной воде.
После «купания», соцветия просушиваются на бумажном или вафельном полотенце, после чего они готовы к дальнейшему использованию в качестве украшения торта.
Крепить соцветия на торт можно при помощи специальных пластиковых держателей, вазочек, либо при посредстве подручных материалов – прикалывая шпажками и зубочистками.

Перед нарезкой торта цветы, зубочистки и иные посторонние элементы, тщательно удаляются.

Фиолетово-розовый свадебный торт

Одним из наиболее удачных сочетаний с фиолетовым цветом создают различные оттенки розового или сиреневого. Это может быть розово-фиолетовая мастика, крем или глазурь.

При этом современные мастера-кондитеры способны вылепить из мастики и крема, или отлить из карамели настоящие копии живых цветов, на глаз фактически неотличимые от оригинала.

Особенно модным вариантом современного свадебного угощения является торт в виде сердца или многоярусная конструкция, украшенная ниспадающими каскадами фиолетовых и розовых цветов в комплексе с различными рюшами и орнаментами – так называемое «омбре». Само тело при этом может быть выполнено в нежно-кремовой или иной пастельной цветовой гамме.

В художественном дизайне понятие «омбре» обозначает органичное смешение двух цветов или оттенков, с плавным, практически незаметным переходом одного в другой.

В этом видео вы показано, как украшать торт самостоятельно:

Фиолетовый свадебный торт в настоящее время является общемировым трендом. Так, шикарное кондитерское изделие с фиолетовыми цветами было изготовлено итальянскими кондитерами на свадьбу актрисы Мелиссы Харт и музыканта-рокера М. Вилкерсона. Но, как говорится, всё новое – это хорошо забытое старое. В своё время фиолетовыми и розовыми цветами «блистал» свадебный торт Лайзы Минелли и телепродюссера Геста, обошедшийся влюблённой паре почти… в 50 тысяч долларов по курсу 2002 года.

Источники:

http://vplate.ru/svadba/tort/v-fioletovyh-ottenkah/
http://sunmag.me/svadby/sirenevyj-ili-fioletovyj-tort.html
http://svadba.expert/podgotovka/banket/blyuda/tort/fioletovyy